Toscanella
La nostra terra
Toscanella di Dozza è un affascinante paese situato nella regione dell'Emilia-Romagna, nel nord Italia. Questo piccolo comune, circondato da pittoresche colline e vigneti, è un vero gioiello nascosto.
Sebbene non sia la sede comunale, Toscanella è il centro abitato più popoloso nonché il cuore commerciale e industriale del comune di Dozza.
Toscanella di Dozza è anche rinomata per i suoi prodotti enogastronomici. Il cibo, la tradizione gastronomica del territorio, da sempre custode di saperi e sapori.
Dalle tagliatelle ai garganelli, ai tortelli di ricotta alla salvia, qui la pasta è fatta rigorosamente con la sfoglia tirata a mano. Immancabile la piadina, da abbinare con formaggi molli, come il freschissimo squacquerone, e gli ottimi salumi.
A Maggio si veste di fiori e di colori grazie alla consueta “Festa del Vino”. L’evento tradizionale della primavera del paese in cui si fondono cultura del vino, arte e sport con la famosa corsa tra le colline Dozza Wine Trail.
Dozza
Tra i Borghi più belli di Italia
Qui dove l’arte vive sui muri, nei vicoli e tra le case…
Il Borgo Medievale di Dozza, uno dei cento “Borghi più Belli d’Italia”, si trova a sud di Bologna, a 6 km da Imola.
Posto sul crinale di una collina che domina la valle del fiume Sellustra, scendendo dolcemente verso la via Emilia, a Dozza l’arte si fa paesaggio urbano e arreda i muri delle case.
Un vero e proprio museo a cielo aperto costellato da oltre un centinaio di opere realizzate da nomi prestigiosi dell’arte contemporanea.
Il centro storico, dalla caratteristica forma a fuso, conserva intatto l’originale tessuto edilizio di stampo medioevale, e la possente Rocca Sforzesca, posta all’apice del paese si armonizza perfettamente con il resto dell’abitato, che segue il tracciato delle antiche mura.
Nata nel 1960, sulla falsariga di rassegne di pittura “estemporanea” la Biennale d’Arte Contemporanea “Muro Dipinto” è un'occasione unica in cui gli artisti dipingono a diretto contatto con il pubblico e in relazione con il contesto urbano. Un momento di intenso scambio tra arte e vita reale.
Non si può lasciare Dozza senza aver visitato l’Enoteca Regionale. Situata nei suggestivi sotterranei della Rocca Sforzesca. Il percorso è un viaggio sensoriale tra i vini e i cibi in abbinamento per un connubio eccellente di gusto e aromi.