Frutta e Verdura di Stagione: la spesa di Agosto

Fresca, ricca d’acqua e sali minerali la frutta e la verdura di agosto ci aiuta a tirarci su, a rinfrescarci, a dissetarci.

Tra i protagonisti senza dubbio il Peperone: molto ricco di Vitamina C, e molto poco calorico, ha però proprietà antiossidanti con effetti benefici sulla salute, essendo un ottima prevenzione contro l’invecchiamento precoce, contro tumori e malattie cardiovascolari.

I Ravanelli, croccanti e dal sapore piccante,aggiungono quel gusto in più ad insalate e piatti freddi.

L’Anguria, fresca e dissetante, è la regina del nostro cesto di frutta del mese di Agosto.
Sotto forma di sorbetto ma anche semplicemente tagliata a fette, l’anguria (o cocomero) è ottima per concludere una leggera cenetta estiva.

E poi i Fichi, spuntino di metà mattina, grazie alla loro consistenza e al dolcissimo sapore ci danno la carica giusta per affrontare le lunghe giornate di Agosto.
Infine le More così dolci e succose sono ricchissime di antiossidanti e di vitamina C.