Frutta e Verdura di Stagione: la spesa di Giugno

Più leggera e nutriente rispetto a quella invernale, la frutta e verdura di giugno è dolce, fresca e ci aiuta a mantenere il giusto livello di idratazione grazie a un elevato contenuto di acqua.

Tra le verdure e gli ortaggi di stagione di giugno troviamo sicuramente, tra le novità, le zucchine, le melanzane e i fagiolini, ma continueremo a gustare anche le insalate di tutte le varietà e i pomodori di cui cè una esplosione di tipologie: picadilly, ciliegino, datterino, grappolo…

Invece per la frutta gusteremo per un po’ di tempo le albicocche e le pesche, dai colori brillanti e il profumo inconfondibile, insieme ancora alle ciliegie, ai meloni, ai cocomeri e alle prugne.

Mangiare di stagione fa bene alla salute e alla natura, rispettare i tempi di maturazione dei prodotti ci permette di gustare cibi sani e nutrienti.