È tempo di carciofi!
Verde intenso tra le spine nasconde un cuore tenero, il carciofo si conquista il palato con il suo gusto inconfondibile. Non solo un ortaggio saporito, ma un vero e proprio alleato per la nostra salute!
Versatile in cucina: che sia crudo, bollito, fritto o al forno, il carciofo si presta a mille ricette, dalle più semplici alle più elaborate.
Un concentrato di benessere: ricco di fibre, vitamine e minerali, il carciofo è un toccasana per l’organismo. Aiuta a depurare il fegato, favorisce la digestione e combatte i radicali liberi.
Un amico della linea: con solo 25 calorie per 100 grammi, il carciofo è un alimento perfetto per chi è attento alla forma fisica.
Non lasciarti sfuggire l’ortaggio della stagione: porta in tavola i carciofi!
Ecco alcune ricette con i carciofi:
Buon appetito!